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      新闻

    • [公司新闻] 西安小郡肝串串的常用香料和吃法

      西安小郡肝串串香的常用香料和吃法常用香料1、甘菘在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一?#32622;?#32466;绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。2、丁香又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,
      发布时间:2016-07-27   点击次数:34

    • [公司新闻] 西安小郡肝串串菜品做法

      西安小郡肝串串菜品做法做法一食材准备火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。制作步骤1、将牛?#22836;?#20837;
      发布时间:2016-07-27   点击次数:29

    • [公司新闻] 正宗美食西安小郡肝串串

      现代人都对小吃之类的美食很?#34892;?#36259;,尤其是串串香,更是深受广大消费者的喜爱。西安小郡肝串串,串出你的财富人生。自己动?#37073;?#19968;涮一烫,马上就吃,西安小郡肝串串香带你体验不一样的川渝特色美食。很多人对串串香情有独钟,喜欢它带来的美妙滋味,也喜欢食材
      发布时间:2018-05-31   点击次数:13

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串迎来小高峰

      寒冬腊月,千里冰封万里雪飘,?#27426;?#28909;腾腾的麻辣串串香足以暖和冰冻的心。尤其新年将至,各种公司聚餐亲朋聚会,聚在一起去成都顽牛串串香加盟店吃顿串串香在合?#20160;?#36807;了。即便是再冷的风也挡不住来品尝美味小郡肝串串香的热情。近日西安小郡肝串串店又迎来一波
      发布时间:2017-12-14   点击次数:64

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串教你如何辨别锅底

      西安小郡肝串串教你如何辨别锅底最近一篇头条新闻走进了我们的眼睛和耳朵里,营养师揭秘了市场上假火锅的真相,清水二十秒钟变成可口的浓汤,小编看到这则新闻之后想想自?#22909;看?#21435;火锅店里吃火锅,服务员问要什么口味的火锅之后,不出五分钟熬的令人食欲大开的
      发布时间:2016-07-27   点击次数:18

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串火锅店如何提升销量?

      不管是刚开业的西安小郡肝串串火锅店还是经营已久的串串店,有销量是保证店面?#20013;?#32463;营的关键。那么串串香火锅如何提升销量? 1、围绕顾客爱好:串串火锅店如何提升销量?首先吸引顾客的注意力,围绕顾客来制造这份吸引力。而顾客对于吸引力的要求其实也不高
      发布时间:2018-06-12   点击次数:343

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串火锅配菜技巧有哪些?

      西安小郡肝串串火锅是每个人都爱食的食物,火锅?#35805;?#32780;言,是以锅为器具,以热源?#23637;?#20197;水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类
      发布时间:2018-07-10   点击次数:280

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串火锅的一些特殊肉类处理技巧

      西安小郡肝串串火锅的一些特殊肉类处理技巧1、猪肚。制作时,碱发的时间?#27426;?#35201;达够时间,用开水冒出来后,用手要掐得动,吃着要脆,而且要把碱退来没碱的味道。2、猪鞭。颜色深的话,先用盐水把生的猪鞭泡2到3小时后把尿精排出来再煮。3、猪五花肉。(生
      发布时间:2018-07-17   点击次数:244

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串火锅涮菜的正确顺序是什么?

      很多人吃西安小郡肝串串火锅时都先吃羊肉,然后海?#30465;?#38738;菜,最后吃点土豆、红薯等,其实这个顺序并不是最佳选择。从健康的角度出发,吃火锅应该?#20154;?#21518;荤,并且最好先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉,“主食”和“蔬菜”的特性?#25216;?#22791;。涮肉
      发布时间:2018-08-09   点击次数:326

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串涮羊肉时要注意哪些细节?

      西安小郡肝串串涮羊肉煮多久能熟??#35805;?#26469;说,薄的羊肉片至少涮1分钟。太短的话,不能完全杀死肉片中的细菌?#22270;?#29983;虫虫卵,吃了对身体健康不利。薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色?#19978;?#32418;变为灰白,不见血色后,才可以吃。如果比较厚,则要涮久一点。一
      发布时间:2018-08-29   点击次数:351

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串火锅店装修要注意的哪些问题?

      现在人们的生活水平大幅提升,人们对美食的追求也越来越高,坐在路边撸串已经不能满足大?#19994;?#38656;求了,门店装修也非常重要。一个好的门店装修,更能吸引顾客上门。下面就来介绍西安小郡肝串串火锅店装修要注意哪些问题。1、串串店的店铺门头:由于很多串串香店
      发布时间:2018-09-19   点击次数:304

    • [行业新闻] 在冬季吃西安小郡肝串串火锅的好处有哪些?

      冬季吃火锅已经成为一种流行趋势,不单单只是因为这?#36136;?#29289;独特的美味,而是它给人在这个冬季里带来温暖,与此同?#34987;?#26377;诸多其他的好处!那么,在冬季吃西安小郡肝串串火锅会给人带来怎样的好处呢??#38047;?#23506;冷,周边温度?#26412;?#39588;降的同时,身体也?#27426;?#21463;到寒冷的侵袭
      发布时间:2018-10-17   点击次数:375

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串火锅的吃法特点有哪些?

      西安小郡肝串串香的吃法不同于中餐菜,不是将?#38597;?#35843;好的菜肴端到桌子上就可以吃?#27426;前?#19968;些半成品菜品端到桌上,由自己?#36164;?#25805;作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的?#31181;小?、涮:即将用料夹好,在锅中烫熟,其要决是:首先要区别各种
      发布时间:2018-11-08   点击次数:389

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串商家认为吃火锅先吃肉还是先吃蔬菜?

      西安小郡肝串串商家认为单?#23588;?#21644;蔬菜两?#36136;?#26448;对比的话,自然是先吃蔬菜。在火锅沸腾的情况下,肉类要完全变色再食用。肉类煮熟最重要。半熟的肉类、海鲜中可能含有未被杀灭的寄生虫,如果水里烫一下就吃,容易引起肠胃感染。吃火锅不要太心?#20445;?#25226;握好肉食全熟
      发布时间:2018-11-23   点击次数:298

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串商家认为吃火锅拉?#20146;邮?#24590;么回事?

      西安小郡肝串串商家认为吃火锅拉肚子的原因有1、火锅食材未煮熟。吃火锅时?#35805;?#37117;是在锅中烫一下就吃,蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮,是不容易完全去除的,肉类食物中含有很多潜在寄生虫,如果食材没有煮熟。吃可这些半生不熟的食物,容易导致细菌或寄
      发布时间:2018-12-15   点击次数:384

    • [行业新闻] 西安小郡肝串串商家认为吃火锅必不可少的配菜有哪些?

      火锅在古时候叫做“古董羹?#20445;?#33521;文名是“hotpot?#20445;?#22312;吃货眼里是“舌尖江湖?#34180;?#28779;锅?#27604;?#19981;是简单地清水煮菜,发展至今有了多种不同的口味,叫法也是多种多样。秋冬季节是吃火锅的最佳时间,那么,西安小郡肝串串商家与大家一起来看看吃火锅必不可少的配
      发布时间:2019-02-15   点击次数:392

    • [行业新闻] 吃西安小郡肝串串火锅,较好的烫菜时间是什么?

      吃西安小郡肝串串火锅,较好的烫菜时间一、约15分钟:鳝鱼、鱼头、无骨凤爪等。?#35805;?#30340;鱼虾海鲜类终年日子在水里,身上?#26579;?#20102;许多的寄生虫或许微生物,而且大?#39029;?#40060;虾?#23395;?#26032;鲜,往往将带血的鳝鱼、泥鳅等直接放进锅里,若要90%地杀死有害生物,那就要留心
      发布时间:2019-03-18   点击次数:402

    • [技术知识] 如何选择西安小郡肝串串品牌?

      当下掀起的这股创业热潮使得餐饮加盟这条创业路成为很多生意投资者的第一选择行业,西安小郡肝串串这类人气小吃显然成为了小本创业投资者首要关注的投资项目,并同时?#37096;?#21551;了餐饮投资者的创业道路。串串香这?#36136;?#21697;保证好吃嘴们既能吃上鲜嫩可口的食物,又能选
      发布时间:2016-07-27   点击次数:18

    • [技术知识] 西安小郡肝串串香配料和制作方法

      串串香作为一种有名的美食,相对于火锅而言,串串香比火锅更加容易做一些,很多人的梦想都是在家里能吃上串串香。那么下面小编将分享一个能在家中做西安小郡肝串串香配料和制作方法,让您不用出门就能享受美食!  【原料?#20811;?#24029;麻辣火锅底料25克,老汤50
      发布时间:2016-07-27   点击次数:19

    • [技术知识] 西安小郡肝串串在小城市的大发展

      在餐饮行业项目琳琅满目,但能够给消费者留下深刻印象的品牌?#26149;?#23569;。西安小郡肝串串香是独特四川味道,独特的串串香制作,能够使得投资者轻松就把握住财富,并?#19968;?#26159;以简单的创业方式。  要知道如今的餐饮行业所面对的创业压力是非常之大的,而餐饮行业同质
      发布时间:2018-05-31   点击次数:16

    • [技术知识] 西安小郡肝串串的优势

      秋天虽没有到,但是经过大雨倾盆,温度骤降,却也离的不远了,在这个冷热交替的季节,是最容?#21672;?#30149;的时节,但?#21069;?#38543;着温度的降低,串串香的旺季却到了,温度低,才会想到吃辣的,吃热的来温暖自己的胃,每当这个季节,走在西安各大城市的街道上,总能看到各种
      发布时间:2018-05-31   点击次数:16

    • [技术知识] 西安小郡肝串串火锅与普通火锅的主要区别是前者在配菜上没后者复杂

      西安小郡肝串串火锅是夏天首选,串串和火锅的区别在于前者在配菜上没后者复?#21360;?#28779;锅的配菜在花样上和?#35910;?#19978;有所讲究,而串串香?#21069;雅?#33756;加工成片状、块状等用竹签串在一起。现在的串串越来越有点和火锅靠近,在吃的时候如果不是看见竹签,给人的感觉就是在吃火
      发布时间:2018-06-15   点击次数:288

    • [技术知识] 西安小郡肝串串火锅常用香料有哪些?

      大家围坐在一起,都会喜欢吃火锅,谈天说地的去享受美味,但是有些人会更多地关注于火锅的香料,因为火锅在生活当中种类是不同的,味道也会有所不同,是清淡的火锅,而有些人却会喜欢吃麻辣火锅,那么,西安小郡肝串串火锅常用香料有哪些呢?火锅常用的香辛料
      发布时间:2018-06-30   点击次数:341

    • [技术知识] 你认为西安小郡肝串串火锅与传统火锅相比有哪些优势?

      西安小郡肝串串火锅和传统火锅相比,最直观的感受便是价格上更加的实惠,沿着价格这条路深如就有了菜品选择更加的自由的优势。再沿着菜品选择上深入就更发现吃的更加实在,因为菜品选择更加元素化的原因,选择菜品的时候便能知道拿了多少钱的东西,每一样在自
      发布时间:2018-07-29   点击次数:307

    • [技术知识] 在涮吃西安小郡肝串串火锅金针菇时,你需知道这些要点!

      在涮吃西安小郡肝串串火锅金针菇时,你需知道1、?#27426;?#35201;煮熟后再吃。因为新?#24335;?#38024;菇中含秋水仙碱,人体食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强?#19994;?#21050;激作用。?#35805;?#22312;食用30分?#21448;?小时内,出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻
      发布时间:2018-08-19   点击次数:304

    • [技术知识] 吃西安小郡肝串串火锅切忌哪些事情?你做到了吗?

      吃西安小郡肝串串火锅切忌事项有1.忌生:首先,吃火锅讲究的是?#28909;?#21518;菜,而肉呢,由于都是切的薄片,则烫食就好,就是薄片的肉放入火锅中,肉的颜色变了,也就熟了,就可以吃了,那么像肉丸子类的,则可以稍微煮久些再食用,不管怎样,?#23478;?#29038;熟了之后再吃。
      发布时间:2018-09-08   点击次数:291

    • [技术知识] 谈谈西安小郡肝串串店夏季如何保证食材的新鲜?

      西安小郡肝串串店店食材丰富,?#29976;?#26679;的食材不是?#35805;?#30340;餐厅可以比拟的,串串香的食材不仅有各种肉,还有不种类的蔬菜,海?#30465;?#27700;果、面食等等,所以,串串香如?#25991;?#20445;证食材的新鲜是一件头等的大事,关于食材的储存接下来教给大家3个小方法,减少不比?#31995;?#25439;失。
      发布时间:2018-09-30   点击次数:371

    • [技术知识] 冬天吃西安小郡肝串串火锅的好处有哪些?

      其实冬季吃西安小郡肝串串火锅是有?#27426;?#22909;处的,只要我们善于发掘,我们?#27426;?#20250;越来越喜欢冬季吃火锅,冬季吃火锅能抗寒冷并?#39029;?#28779;锅时间比较长,我们人与人之间可以互相交流。好处一、御寒暖胃:冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着?#30333;?
      发布时间:2018-10-27   点击次数:376

    • [技术知识] 涮羊肉加配菜有什么好处?西安小郡肝串串加盟商告诉你

      西安小郡肝串串加盟商认为涮羊肉加配菜的好处有:涮羊肉?#35805;?#20250;加入较多的蔬菜,在享受羊肉鲜美的同时,不忘补充维生素,做到饮食均衡,?#26448;?#33021;提升涮羊肉的口?#23567;?、富含矿物质、维生素和膳食纤维。如涮羊肉配菜中的生菜、菠菜等都是绿色的,它们的颜色一深一
      发布时间:2018-11-19   点击次数:301

    • [技术知识] 吃完西安小郡肝串串火锅,衣服?#31995;?#21619;道怎么去除?

      吃完西安小郡肝串串火锅,衣服?#31995;?#21619;道怎么去除?如果是比?#31995;?#34180;的衣服,如里面的衬衫、打?#21672;?#31561;,脱下来洗洗就行了。在清洗的时候可选择滴几滴?#29366;?#26469;快速冲散味道。另外,不着急穿的话,放在通风的地方挂着吹一天就OK了。第二天火锅味就会散去。但袖口等地
      发布时间:2018-12-13   点击次数:388

    • [技术知识] 吃火锅应是先荤后素?西安小郡肝串串商家教你吃火锅的正确方式

      西安小郡肝串串商家教你吃火锅的正确方式1、在锅中烫熟。其要决是:首先要区别各种用料,不是各种用料都是能烫食的。?#35805;?#26469;说,质地嫩脆,顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食,如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等?#27426;?#36136;地稍密一些,顷刻不?#36164;?
      发布时间:2019-02-27   点击次数:395

    • [技术知识] 西安小郡肝串串商家教你如何吃涮涮锅?

      什么是涮锅?简单地说,这个神秘的菜肴是一种日式火锅,以薄薄的嫩肉和新?#36866;?#33756;的形式在一个大锅中煮熟。西安小郡肝串串商家认为不同于其他类型的火锅,其中的成分在上菜前一起烹饪,涮涮锅配料在餐时生吃和煮熟,与火锅相似。这种特殊的火锅餐饮方式起源于
      发布时间:2019-04-03   点击次数:358

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